Câu hỏi thường gặp

Cavendish nuôi cấy mô (Grand Nain là dòng chính ở miền Nam Việt Nam; có trồng cả Williams). Các dòng chống chịu TR4 đang được thử nghiệm — chúng tôi gọi là 'chống chịu', không bao giờ nói 'miễn nhiễm'.

Đông Nam Bộ — tỉnh Đồng Nai (khoảng 21.000 ha, ~80% dành cho xuất khẩu), Tây Ninh, Bình Dương — và Tây Nguyên (Gia Lai, Đắk Lắk), cùng Long An và Tiền Giang. Mỗi lô hàng đều có mã số vùng trồng (PUC) và mã số cơ sở đóng gói (PHC) đã đăng ký.

Quanh năm. Vụ chính từ tháng 9 đến tháng 5, cao điểm sau Tết Nguyên đán (tháng 2–4); tháng 6–8 nguồn hàng ít hơn và giá cao hơn.

Ba hạng: Premium, Grade A và Grade B. Grade B không bao giờ được ghi là 'Premium'.

Chiều dài trái ≥ 18 cm, đường kính 36–46 mm, khuyết tật vỏ ≤ 4 cm² mỗi trái; 4/5/6 nải mỗi thùng. Có GlobalG.A.P. nếu vườn đã đạt chứng nhận. Người mua thường gặp: nhà bán sỉ ở Trung Đông và Malaysia.

tham khảo Chiều dài ≥ 20 cm, đường kính 39–46 mm, khuyết tật vỏ ≤ 2 cm² mỗi trái, không sẹo, bắt buộc GlobalG.A.P. Dành cho chương trình siêu thị; quy cách cuối cùng được xác nhận theo từng đơn.

Codex CXS 205-1997: chiều dài trái tối thiểu 14 cm, đường kính 27 mm, nải/cụm ít nhất 4 trái; dung sai 5% (Extra) / 10% (Class I, II). Quy định EU 1333/2011 còn yêu cầu trái xanh, chưa chín.

Xanh hoàn toàn — độ màu 1 theo thang Von Loesecke. Độ già thu hoạch được chọn theo thời gian đi tàu: độ 1 cho chuyến trên 14 ngày (Trung Đông, EU), độ 2 cho chuyến ≤ 14 ngày (Malaysia, Trung Quốc).

tham khảo 18–22 °Brix khi chín hẳn (độ màu 6–7). Lúc xuất hàng (còn xanh) chỉ 2–5 °Brix vì trái còn là tinh bột — điều này bình thường với chuối xuất khẩu.

tham khảo Kiểm hàng khi đến; báo bằng văn bản trong vòng 48 giờ sau khi mở container, kèm ảnh, nhật ký nhiệt độ container lạnh và, khi cần, biên bản giám định độc lập. Mỗi lô đi kèm hồ sơ chất lượng riêng (ảnh nhiệt độ ruột trái, biên bản kích cỡ trái, số seal, bản in cài đặt container, thiết bị ghi nhiệt).

13 kg tịnh / 14 kg cả bì, thùng carton 5 lớp có lỗ thông khí — thùng tiêu chuẩn thị trường cho chuối Việt Nam đi UAE. Quy cách khác theo yêu cầu: 13,5 kg (Hàn Quốc/Nhật Bản), 7 kg, hộp premium 3 kg.

Nguyên nải, 4/5/6 nải mỗi thùng ('size 4-5-6'), hoặc cụm 4–8 trái theo yêu cầu, cuống hướng ra ngoài, trong túi PE đục lỗ. Có túi điều chỉnh khí quyển (loại Banavac) cho chuyến dài, tính thêm phí.

Xếp rời: 1.540 thùng × 13 kg = 20.020 kg tịnh — lô tiêu chuẩn cho chuối Việt Nam đi UAE (bội số 3.080 / 4.620 / 6.160). Xếp pallet: 20 pallet × 48 thùng = 960 thùng.

Nhãn tiếng Anh: tên sản phẩm, hạng, khối lượng tịnh/cả bì, 'Product of Vietnam', mã lô, ngày đóng gói và mã QR dẫn tới trang sản phẩm; 'Packed by' kèm mã số cơ sở đóng gói. Có tem tiếng Ả Rập theo yêu cầu cho người mua UAE/Ả Rập Xê Út.

Được, từ một container 40'RF. Tải file thiết kế lên cùng yêu cầu báo giá; cần có file thiết kế 10 ngày trước khi đóng gói.

Điểm cài 13–14 °C (thực tế 13,5–14 °C). Dưới 13 °C chuối bị tổn thương lạnh, nên container được làm lạnh trước và không bao giờ cài thấp hơn.

Độ ẩm tương đối 90–95%, trao đổi khí tươi 10–60 m³/h (thường cài 25–40), tắt chế độ hút ẩm, ethylene giữ dưới 1 ppm trong kho lạnh.

2–4 tuần ở 14 °C trong container lạnh thường; 4–6 tuần trong container khí quyển điều chỉnh (CA) (2–5% O₂, 2–5% CO₂). Tuyến trên 20 ngày, chúng tôi khuyên dùng CA.

Làm lạnh sơ bộ trong vòng 10–12 giờ sau khi cắt; nhiệt độ ruột trái hạ về 13–14 °C trước khi đóng vào container; không để trái chờ container qua đêm.

tham khảo Tuỳ lịch hãng tàu: Jebel Ali 13–18 ngày, Dammam 16–20, Jeddah 18–22, Port Klang 3–5, Singapore 2–3, Busan 8, Tokyo 8. Lịch chính xác được xác nhận cùng báo giá.

tham khảo Khoảng 10–14 ngày từ khi chốt đơn (đã nhận tiền cọc) đến khi tàu chạy, tuỳ lịch tàu và nguồn hàng tại vườn.

Có: ethylene 100–150 ppm trong 24–48 giờ ở 15–20 °C, độ ẩm 90–95%, CO₂ dưới 1%; trái đạt độ màu 6–7 sau 4–8 ngày tuỳ nhiệt độ. Bảng hướng dẫn ủ chín được gửi kèm mỗi lô hàng đầu tiên.

Commercial Invoice, Packing List, Bill of Lading, Phytosanitary Certificate (giấy kiểm dịch thực vật) do Cục Bảo vệ thực vật Việt Nam cấp, Certificate of Origin (mẫu CEPA cho UAE), biên bản cài đặt container lạnh; nhãn tiếng Anh, tem tiếng Ả Rập theo yêu cầu. Dư lượng giữ trong ngưỡng MRL của Codex/EU (mặc định 0,01 ppm khi áp dụng). Ả Rập Xê Út: việc SFDA cân thùng ngẫu nhiên và giấy phép lô của MEWA do nhà nhập khẩu thực hiện.

tham khảo Phytosanitary Certificate cùng giấy phép nhập khẩu của nhà nhập khẩu (DOA/MAQIS); siêu thị thường yêu cầu HACCP hoặc GlobalG.A.P. Chúng tôi xác nhận yêu cầu hiện hành với cơ quan chức năng trước mỗi lô đầu tiên.

tham khảo GlobalG.A.P. có ở một số vườn chọn lọc (xác nhận theo từng đơn), VietGAP, mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói đã đăng ký. Chứng nhận được liệt kê trong mục Chứng nhận của sản phẩm, không ghi vào tên sản phẩm.

Sẵn chứng từ: UAE, Ả Rập Xê Út, Malaysia, Trung Quốc. Theo yêu cầu: Hàn Quốc, Nhật Bản, EU.

Không có tối thiểu — hàng mẫu từ một thùng. Giá tốt nhất từ một container 40'RF (1.540 thùng).

Tiêu chuẩn là FOB Cát Lái (TP. Hồ Chí Minh); CFR/CIF đến cảng của khách theo yêu cầu — phần lớn người mua Trung Đông chọn CFR/CIF, nên cả hai cùng có trên một báo giá. Giá bằng USD mỗi thùng 13 kg (kèm USD/kg).

Đơn đầu: cọc 50% T/T khi xác nhận Proforma Invoice, 50% khi nhận bản scan chứng từ giao hàng, trước khi giao B/L gốc hoặc telex release. Chấp nhận L/C không huỷ ngang trả ngay cho khách quen. Không nhận D/P, không bán trả chậm.

Trong vòng 24 giờ làm việc. Khách nhận báo giá qua email và WhatsApp kèm mã số RFQ; báo giá có hiệu lực 7 ngày.

Bảy thông tin: sản phẩm, hạng, khối lượng thùng, số container (hoặc số thùng / tấn — 1 × 40'RF = 1.540 thùng = 20 tấn), cảng đến, Incoterm (FOB/CFR/CIF) và tuần giao hàng mong muốn. Kèm tên công ty, quốc gia và email/WhatsApp.

VIET FARM EXPORT COMPANY LIMITED, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam — người xuất khẩu đứng tên trên mọi chứng từ; trái cây được thu mua từ các vườn và cơ sở đóng gói đã đăng ký, dưới sự giám sát của chúng tôi.